Создание прибыльных ресторанов, отелей и других объектов питания и досуга - с нуля до первого гостя
Разрабатываем концепции и бизнес-модели, проверяем помещения, проектируем и сопровождаем запуск. Объекты от 100 м2 до 3000 м2 в России, СНГ и зарубежье.
Запустили 800+ объектов общепита в 55 городах и 15 странах
我们在俄罗斯为中国的餐馆老板创造成功的咖啡馆. 我们有很多经验.
了解更多. 写用俄语或英语!
Наши услуги
Разработка концепции для максимальной прибыли
Детально опишем формат, бережно сохранив вашу идею. Учтём регион, опыт успешных концепций и тренды. Заложим основу высокой прибыли объекта и создадим главное техническое задание - КОНЦЕПЦИЮ. Вы получите свой уникальный авторский проект, проработанный как эффективный бизнес.
Виды наших услуг
Разработка концепции
Большая часть непрофессионально разработанных концепций объектов питания выстроена по несколько нелогичному пути и основана на одном (или нескольких) нестабильных факторов:
- на вкусе создателя,
- на некоем понимании некого тренда в регионе,
- на интуитивном ощущении от конкретной определенной локации,
- на попытке скопировать чужой успех,
- просто потому, что человек всю жизнь мечтал сделать такого рода формат.
Проработка концепции логичным путем идет от того, что определяется в первую очередь, набор целевых аудиторий гостей, которые будут посещать данный объект. В идеале это производится до того, как выбирается локация. То есть локация объекта, под определенную концепцию выбирается тогда, когда уже понятно для каких целевых аудиторий будет строиться данный объект.
Как правило, если уж мы говорим о том, что это фактор роста, или снятие фактора риска для существующего объекта, с локацией уже ничего сделать нельзя. Соответственно идет разработка концепции от обратного. Например, если объект уже расположен в спальном районе, то это означает, что делать большую ставку на обработку целевых аудиторий с потреблением услуг в дневное время (всевозможные обеды, ланчи), либо с завтраками, с 10 до 12 часов дня, это слабая цель, это слабая потребность целевой аудитории. Построить модель концепции вокруг этого нельзя, потому что потребность в такой локации именно на эти услуги достаточно низкая. Зато, достаточно высока потребность на услуги и ритуалы вечерние. Вечером в спальном районе достаточно большое количество людей хочет куда-то выйти из дома, желательно недалеко от дома, и расслабиться, провести время. Соответственно, у большей части целевых аудиторий, которых рекомендуется проработать не менее 10, а лучше не менее 20, потребности должны закрываться ритуалом в вечернее время.
Получив и выделив необходимое количество целевых аудиторий можно заняться разработкой и выявлением, так называемых артефактов концепции, то есть элементов продуктов и услуг - например меню, блюда, напитки, услуги сервиса, дополнительные опции в объекте, которые будут способствовать закрытию потребности этих целевых аудиторий. Безусловно это достаточно сложный процесс, который должен еще и в себя учитывать разбивку в рамках дня, то есть в какое время какая целевая аудитория будет активна, но подобного рода концепция, основанная именно на целевых аудиториях позволяет впоследствии работать с маркетинговыми программами. То есть, сделать таким образом, чтобы каналы рекламы, маркетинга, некие акции, которые приводят к повторным посещениям были проработаны вокруг и на основе целевых аудиторий.
.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Пилотный проект (до подбора помещения) - защита от рисков
Пилотный проект может и должен выполняться до подбора помещения. Такой способ позволяет "на бумаге" понять, сколько на самом деле будет стоить запуск. Какие на самом деле мощности и площадь помещения нужны. Такой подход характерен для США и Европы, а в России так умеет делать только GastroNorma.
Виды наших услуг
Проектируем до подбора помещения - защита от рисков
Человек решился на запуск своего кафе. Что происходит дальше? Правильно, он определяет формат – будет ли это кофейня, пекарня. Фастфуд или ресторан. Определив – переходит к поиску помещения.
И если попадается хороший вариант – помещение быстро снимается, пока не ушло другому. Параллельно с заключением договора по аренде быстро допридумывается концепция. И делается подобие проекта в которой быстренько и примерно составляется смета.
Но как только помещение арендовано, возникает жесткий срок арендных каникул. Время начинает очень сильно бежать сквозь пальцы. Это относится и к помещениям в торгово-развлекательных комплексах (ТРК), и к стационару, и к павильону, и к участку земли – к любому арендному формату. Как только подписан договор, вложена первая и последняя залоговая сумма – начался отсчет времени. Возникает ситуация, что вся работа по подготовке проекта, расчетам смет, выбору подрядчиков идет второпях. К тому же проектирование после заключения договора на помещение забирает драгоценное время арендных каникул, то есть приводит к убыткам по аренде.
При этом концепция глубоко не проработана, нет понимания технологии и набора оборудования кухни. Нет спецификации оборудования и материалов отделки – то есть нет точного понимания бюджета. Обычно бюджет сильно занижен от реально необходимого. Также нет данных по требуемой мощности оборудования и необходимым сечениям вентиляционных воздуховодов. Это приводит к тому, что помещение не подходит, не хватает киловатт, вытяжки. Смета растет как на дрожжах и деньги кончаются
Все это выясняется, когда помещение уже подписано, и частично сделан ремонт. Приходится «на ходу» менять технологию, подгонять оборудование под имеющуюся мощность. Искать откуда-то деньги для запуска объекта, так как свои кончились – бюджет никто не считал. Скорее всего будет взят невыгодный кредит, или привлечен совершенно не нужный инвестор.
Между тем, способ есть – и он применяется уже несколько десятков лет в США и Европе. Особенно в сетевых проектах. Это двухэтапное проектирование. Оно состоит из пилотного проекта, который выполняется до подбора помещения, и адаптации когда помещение найдено. То есть выполняется «подгонка» под стены уже готового проекта.
До того, как взято помещение, разрабатывается проект и бизнес-план. Как это возможно? Очень просто. Если вы хотите, например, открыть пекарню 50 м2, то проектировщик рисует помещение произвольной формы, площадью 50м2.
Далее делается расстановка оборудования и дизайн-проект. Да – да! На виртуальном помещении. Только сделав так, можно увидеть, все ли пожелания по посадочным местам и ассортименту помещаются в заданную площадь. А если что-то «не влезло» - согласитесь, лучше увидеть это на бумаге, чем стоя посреди стройки своего объекта.
Расстановка оборудования и дизайн проект позволяют посчитать самые большие статьи затрат на запуск, и составить корректный бизнес план. Цель - получить срок окупаемости. Если бизнес-план не сделать – может оказаться, что вы запустите объект, который не окупится никогда. Даже если будет полон гостями.
Поэтапно правильный порядок запуска выглядит так:
1 Создается пилотный проект, рисуется кухня и дизайн зала
2 Рассчитывается бюджет, составляется бизнес план
3 Если результат бизнес-плана не подходит – возвращаемся к кухни и залу, упрощаем и удешевляем, проверяем бизнес-план снова
4 Когда окупаемость устраивает – можно искать помещение
5 Помещение ищется под площадь и мощность, которые уже заданы пилотным проектом
6 Далее этот проект подгонятеся под форму и размеры помещения. Это называется адаптацией. Адаптация занимает всего несколько дней, проект то готов и согласован
7 По точному проекту и сметам быстро строится объект
8 Если планируется сеть – то остальные объекты также делаются на основе одного пилотного типового проекта.
9 Именно поэтому пилотный проект становится основой франчайзингового пакета. Это надо иметь в виду, если хотите впоследствии сделать франшизу.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Бизнес-план и бюджет запуска
Точно рассчитаем, какие показатели по гостям, среднему чеку и заполняемости нужно достичь для быстрой окупаемости и высокой рентабельности объекта. Выполняем как для объектов питания, так и для объектов отдыха (отели, глемпинги, базы отдыха). Ваш инвестор получит честную и точную информацию, а вы избежите нереалистричных ожиданий.
Виды наших услуг
Бизнес-план и бюджет запуска
В каждом объекте необходимо изначально, при запуске, расписать бизнес-план, в котором определяется, какие показатели по среднему чеку, количеству чеков, по посещаемости в разные периоды дня являются целевыми, какие минимальными и какие оптимальными. Если в данном рассматриваемом объекте этих параметров нет, необходимо заново их прописать.
Самый главный, ключевой параметр - это средний чек и количество чеков. Данные параметры подразделяются в зависимости от времени дня, в зависимости от конкретного дня в неделе, и прописываются в трех вариантах: минимально допустимые, при которых обеспечивается безубыточная операционная деятельность компании, номинально-оптимальные, при которых компания выходит на нормальный срок окупаемости, и целевые, то есть максимальные, это те значения, которые должны быть достигнуты для того, чтобы объект мог считаться успешным.
Также из основных параметров метрики выделяется расходная часть, это аренда, зарплатный фонд, фудкост - пищевая продуктовая себестоимость, совокупность небольших, но постоянных расходов, таких как коммунальные услуги, налоговые отчисления и прочее.
Немного подробнее остановимся на фудкосте. Если ситуация в объекте с производственным учетом состоит таким образом, что фудкост выявить затруднительно или вообще нельзя, то можно принять средне-нормальный фудкост ка 30% от стоимости блюда (только в качестве расчетного параметра). Безусловно, если отмечена такая ситуация в объекте, что продуктовая себестоимость не высчитывается аналитически, с применением специальных программ по автоматизации производственного учета, то необходимо срочно заняться интеграцией производственного учета в механику бизнес-процесса объекта, это очень важно!
Получив данные базиса, можно построить три традиционных сценария – оптимистичный, пессимистичный и реалистичный, на основе которых рассчитать окупаемость объекта и определить для себя – подходит ли объект под собственные ожидания, или нужно поменять его характеристики (вместимость, количество касс, площадь, продукт, локацию и т.п.)
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Архитектурный эскиз, проекты зданий и прилегающих территорий
Разработаем красивый эскиз, соответствующий концепции и функционалу. На основе эскиза создадим архитектурный проект и проект благоустройства прилегающей территории - и ваши гости будут наслаждаться красивым объектом, отвечающим всем требованиям современных сооружений.
Виды наших услуг
Архитектурный эскиз, проекты зданий и прилегающих территорий
Зачастую при создании комплексного сложного объекта, сочетающего в себе и питание, и отдых и развлечения, заказчик обращается сначала к архитектору, с целью получить проект здания. А уже потом, имея этот проект, обращается к технологам и дизайнерам для проектов кухни и гостевых помещений. Однако обычные архитекторы широкого профиля очень далеки от решения задачи коммерческой эксплуатации объекта. Они не рассматривают его как бизнес, и в первую очередь стремятся сделать красивое здание без нарушений норм.
При таком сценарии бизнеса из этого здания может и не получиться. Только в случае совместной работы со специалистами по концепции, технологами и дизайнерами, архитектор может добиться нужного результата.
Именно это и предлагает наша компания - сделайте архитектурный проект сразу с учетом бизнес-задач объекта и в строгом соответствии с концепцией!
Дородная карта создания объекта проста и логична: Сначала разрабатывается концепция, затем технолог, дизайнер и архитектор создают зонирование помещений, способное решить задачи концепции. Этот этап дает понимание площадей. Далее создается архитектурный эскиз здания и прилегающих территорий -0 появляется понимание как в целом будет выглядеть объект. Наконец создаются рабочие проекты архитектуры, технологии и инженерных сетей, после согласования которых можно начинать заниматься стройкой.
После завершения строительства и начала эксплуатации - концепция становится главным подспорьем в ведении работы объекта.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Разработка фирменного стиля (брендбук)
Эстетика очень важна. И не только в оформлении интерьеров и блюд - важно иметь стильный логотип, форму персонала, фирменный стиль. Мы поможем сэкономить на брендбуке без потери качества - у нас одно из самых приятных предложений на рынке профессионального графического дизайна для объектов общепита.
Виды наших услуг
Раззработка фирменного стиля (брендбук)
Концепция складывается из множества элементов и одним из самых ярких и ближайших к каждому посетителю элементов концепции является фирменный стиль.
Качественный, хороший фирменный стиль неспроста называется фирменным, он создает ощущение того, что все услуги и товары, которые предлагает ему данный объект выполняется и разрабатывается профессионально. Почему так происходит? Когда человек смотрит на профессионально, классно, красиво, грамотно сделанный стиль, подсознательно возникает ассоциация, что и меню будет исполнено качественно и профессионально, что в данном объекте не «намешают» ничего в напитки, что сервис будет на уровне и что даже неприятных запахов в процессе отдыха в данном объекте не появится. Что все будет на заданном, хорошем уровне. И все это человек может предположить, только глядя на вывеску, даже не начав еще заходить в объект. Вот в чем сила фирменного стиля.
Если обратить внимание, все сетевые объекты (в первую очередь мировые бренды) добиваются высочайшего качества в элементах фирменного стиля, отраженных в логотипе, в наименовании бренда, в фирменных шрифтах, в качественно отобранных цветах, в буквально каждом элементе точек касания с потребителем. Будь это сайт, листовка или буклет, кофейный стаканчик, коробка для пиццы - везде в грамотно сделанном объекте присутствует единый фирменный стиль. И этот стиль, если он сделан профессионально и качественно, достаточно быстро дает понять клиенту многое, начиная от ценовой политики объекта, заканчивая теми эмоциями, которые клиент может испытать, соприкоснувшись уже ближе с продуктом данного объекта.
Например, фирменный стиль большинства пекарен и кондитерских основан на базовых, теплой тональности, коричневых, бежевых цветах, на черном фоне. На что они похожи? Они похожи на цвет созревшего пшеничного колоса, на цвет дерева естественной обработки, то есть на нечто теплое, на нечто деревенское, в какой-то степени ремесленное. Это подсознательно привязывает потребителя к ритуалу потребления соответствующего продукта, то есть теплого ремесленного хлеба. Странно предположить, что в пекарне может быть использован ярко-голубой, с неоновым оттенком и серебристым отблеском свет. И это совершенно логично, он говорит о других эмоциях, о совершенно другом продукте.
Фирменный стиль сейчас сделан практически везде, на разного уровня качестве, достаточно просто считывается качественный фирменный стиль и доморощенный. Но, можно отметить одно, что необходимо сразу, в рамках любой концепции закладывать его разработку, и для задачи реконцепции это один важнейших целевых инструментов.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Технологический проект
Этот раздел проекта является ключевым для данной отрасли. Проектирование для предприятий питания любой сложности – от небольшого фастфуда до пищевого производства. Мы не просто досконально знаем нормативы - а принимали учание в разработке текущих СП. При этом вы получите проект, привязанный к прикладным бизнес-задачам объекта.
Виды наших услуг
Технологический проект
Компания GastroNorma выполняет технологическое проектирование для предприятий питания любой сложности – от небольшого фастфуда до пищевого производства.
В отличии от так называемого «академического» проектирования, когда технолог-проектировщик только исполняет требования нормативов, не обращая внимания как по факту будут работать люди и осуществляться технологический процесс на производстве, мы выполняем проекты с учетом в первую очередь удобства работы и рациональному использованию площадей помещения, не нарушая при этом нормативов. Следует понимать, что нормативы опираются, в основе своей, на базу (с незначительными корректировками), которая была создана и разработана еще в советское время. В XXI веке давно применяются совсем другие машины и аппараты, действуют иные технологии – да даже классификация объектов сейчас ощутимо отличается от советской (например, откуда в 60-х годах было бы известно понятие «Столовая-кантина с free-flow потоком гостей»)! Также назначение объекта может с течением времени поменяться, следуя за рынком, и технологический проект должен это позволить сделать без перестройки помещений и с минимальными изменениями по инженерии.
Еще немаловажно отметить – зачастую заказчики пользуются услугами проектировщиков-технологов, состоящих в штате компаний, продающих оборудование. Это опасно тем, что на объекте появится не именно то оборудование, которое нужно заказчику для его технологического процесса, а в первую очередь то, которое хочет ему продать поставщик.
Наша компания, имея в качестве партнеров ведущих поставщиков оборудования, абсолютно независима в выборе оборудования для заказчика и руководствуется в первую очередь его интересами, бюджетом и технологической задачей.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Дизайн-проект интерьера и экстерьера
Для высокого среднего чека - нужен достойный интерьер, а для быстрой окупаемости - ремонт не должен быть дорогим. Это и есть работа наших дизайнеров: классные интерьеры, о скромной стоимости которых знает только заказчик!
Виды наших услуг
Дизайн-проект интерьера, архитектурный проект
Заходя в ресторан, кафе и любой другой объект общественного питания, Гость в первую очередь обращает внимание на интерьер. Именно эффектный интерьер способен оставить превосходные впечатления и обеспечить повторное посещение, равно как и неудачный – свести на нет все усилия поваров, официантов и остальных членов команды. Значение дизайн – проекта для общественных интерьеров громадно, тем более что именно в отделке интерьера гостевых залов, как правило, кроется одна из самых серьезных статей бюджета. Хороший дизайнер это не просто художник, умеющий делать красивые эскиз и визуализации и верстать красочные альбомы – это в первую очередь архитектор, знающий как то что нарисовано еще и воплотить! Это и инженер, понимающий, что есть инженерные сети, без которых объект не сможет работать и которые имеют свои особенности монтажа. Это еще и экономист, понимающий необходимость соблюдать рамки бюджета и сокращать бюджет. И, в конце концов, это специалист с «руками» способный непосредственно на объекте внести нужные цветокоррекции, правки, декор и авторский надзор.
Именно такие специалисты, после долгого пути проб и подборов, были отобраны в качестве сотрудников и партнеров нашей компании в направлении «Дизайн-проект интрьера».
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Проектирование сетей вентиляции, электро- и водоснабжения и канализации
В вашем распоряжении слаженная команда инженеров - проектировщиков, с полуслова понимающих друг друга. Эта команда выполнит все ваши проекты строго официально и по договору, имеет необходимые свидетельства и лицензии, а также согласует ваши проекты с любыми требуемыми инстанциями.
Виды наших услуг
Проектирование инженерных сетей
Компания GastroNorma проектирование основных инженерных сетей на объекте, таких как вентиляция и кондиционирование, водоснабжение и канализация, электрооборудование и слаботочные сети.
Инженерные сети на объекте общественного питания это «кровеносная система» и «легкие» объекта. Зачастую, к сожалению, многие заказчики избегают заказывать проекты инженерных сетей (особенно на маленьких объектах), объясняя это тем, что монтажники могут выполнить подключения и без проекта. Но вряд ли кто-нибудь из таких заказчиков сядет на автомобиль, тормозная система которого была собрана рабочим без проекта, не рассчитана и не смоделирована инженером.
Последствия пренебрежения разработкой инженерных разделов разнообразны и одинаково плачевны – это и задержка строков сдачи объекта из за затруднения монтажников при строительстве объекта, и получение на выходе неправильно работающей системы (что чаще всего наблюдается в случае системы вентиляции). В конечном итоге – страдает Гость, и, как следствие – бизнес собственника объекта.
Мы выполняем проект строго официально, имеем необходимые свидетельства и лицензии, а также согласовываем наши проекты с любыми требуемыми инстанциями, такими как МЧС, РосПотребНадзор, Управляющие компании ТРК/ТРЦ и прочее.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Услуги брендшеф-повара и брендшеф-бармена
Классные блюда и напитки - это основа высокого дохода кафе. И зачастую только настоящие профессионалы способны сразу на старте установить "планку" качества. Узнайте стоимость разработки меню и постановки профессионального бара в вашем заведении
Виды наших услуг
Услуги брендшеф-повара и брендшеф-бармена
Помимо эстетической части и части удовлетворения потребности гостя, хороший бренд шеф неизбежно обязан провести анализ экономической составляющей производства блюд. То есть показатели профит, убыток, слоу\фаст отдача блюд, определение фудкоста. Создание калькуляционных технологических карт или проверка существующих. Сколько конкретно в данном блюде стоимости? А сколько этой себестоимости будет в сезон, когда овощи станут дешевле? А сколько она будет в несезон, когда овощи станут дороже? Это предельно важно знать, потому что нет ничего хуже, чем машина, работающая на высоких оборотах, на высокой выручке, но приносящая собственнику в карман не особенно много денег. Это значит, что у вас проведена огромная работа над тем, чтобы в объекте была высокая посещаемость, но объект не зарабатывает, потому что не поставлен производственный учет, калькуляционные карты не выверены, фудкост не снижена без потери качества
Что конкретно любой хороший бренд шеф должен сделать? Провести анализ, сформировать список слабых позиций, отработать слабые позиции, провести дегустации, ввести новые позиции в меню, усилить сильные позиции, разработать другую подачу, заменить посуду при необходимости. Работа бренд шефа никогда не заканчивается только на этом, потому что необходимо это разово создать и сделать так, чтобы эта система работала и впредь дальше. Для этого вводится элемент обучения персонала. Чаще всего рекомендуется применять процедуру контроля, например выезды бренд шефа в заведения для контроля качества блюд, например раз в 3 месяца.
Не следует забывать о том, что до 40-50% выручки приносит не меню, не кухня, а бар. Для большей части концепции, особенно если концепция предусматривает ритуал отдыха, вечернее время, в России и странах СНГ неизбежно употребление алкогольных напитков. Да и безалкогольных тоже: произведенные правильным образом коктейли дают невообразимую наценку! Лимонады и прочие продукты на основе воды и льда пользуются большим спросом и дают достаточно высокий профит в реализации.
Бар является для многих источником серьезной выручки. Но бар поставленный непрофессионально, с непрозрачным учетом, может быть источником больших сложностей, особенно злоупотребления персонала. Через руки барменов проходят дорогостоящие напитки, зачастую на них также накладывается функция кассиров, и через них проходят деньги. При отсутствии должного учета работы в баре, зачастую бывает, что бармены начинают воровать, злоупотреблять своими функциями, торговать своей продукцией и это разрастается до такой степени, что в это вовлекаются и администраторы и другие сотрудники заведения… И чуть ли не теневая группа незаконно обогащающихся людей, обворовывающих своего работодателя, возникает на основе объекта. Чаще всего это «растет» именно из бара.
Постановка барного меню проанализированного, обоснованного, как и меню кухни - задача №1. Разработка калькуляционных карт, так, чтобы себестоимость барной продукции была невысокой и все было подконтрольно учету - это №2, обучение сотрудников - это №3, и, обязательно, подготовка и внедрение системы контроля за работой в баре. Это задача бренд шеф-бармена. Многие не знают, что есть такая должность, услуга, такой эксперт. Но такой эксперт есть, и сетевые форматы, объекты в которых больше 10-20 давно поняли важность правильной постановки бара и внедряют ее у себя.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Сопровождение монтажа и стройки
Проконтролируем, чтобы строители не отклонялись от проектов и не превышали бюджет. Разъясним, что непонятно. Доработаем проект под компетенции строителя и поможем удешевить стройку. Недорого построить - значит быстро окупить
Виды наших услуг
Сопровождение монтажа и стройки
Монтажные работы инженерных сетей и строительство - это более 50% бюджета запуска. Качество инженерных сетей напрямую влияет на качество «жизни» как и гостей, так и сотрудников на объекте. Не следует забывать, что инженерные сети и отделочные работы закладываются на несколько лет, и выполнение их из непроверенных материалов руками «гаражных» мастеров, может, помимо небольшой экономии на запуске привести к огромным убыткам при эксплуатации.
Поэтому мы не рекомендуем самых дешевых в мире строителей, но готовы помогать работать по нашим проектам даже таким.
Введите телефон, на который выслать расчет стоимости, наш специалист подготовит 3 разных варианта сметы, чтобы Вам было проще определиться с выбором
Комплексное решение (несколько услуг сразу) - это примерно 5% от бюджета запуска. Нажмите на кнопку чтобы узнать точную цену
Заполните заявку и мы свяжем с Вами для уточнения задания.
ПОДРОБНЕЕ ОБ УСЛУГАХ, ОБЪЕКТАХ И КОМПЕТЕНЦИЯХ
Скачайте pdf презентацию компании
Заполните форму - наш специалист вышлет PDF
Объекты
GastroNorma выполнила разработку технологии, дизайна, полный брендинг и сопровождение комплектации для флагманского фермерского рынка в г. Южно-Сахалинск.
Теперь жители города могут посещать рынок, созданный по лучшим мировым стандартам. Фермерская продукция - основа ассортимента рынка. В рынок интегрирована фуд-зона
Фермерский рынок «Октябрьский»
Топовый рынок в г. Южно-Сахалинск
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Гастрономический ресторан, меняющий полностью свое меню каждый сезон. Высокая кухня и сложная подача блюд от шеф-повара и совладельца ресторана Сергея Яросламцева. Компания Gastronorma осуществила полное технологическое и инженерное проектирование объекта, а также контроль комплектации кухни
Ресторан «All Seasons»
Гастроресторан в центре г. Санкт - Петербург
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Лаконичный интерьер в светлых тонах. Открытая кухня, бар-буфет, панорамные окна. Следить за пешеходами — за столами у большого панорамного окна. Общаться с готовящими ваш обед поварами – сидя на высоком барном стуле у стойки открытой кухни. Представлены блюда из пасты, итальянская культура аперитива
Сделано полное проектирование с дизайном интерьера, сопровождение запуска
Кафе «Давайте Карбонару»
Кафе-бистро, Б. Новодмитровская ул, МСК
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Второй проект Йована Рашеты, автора ресторана Serbish, работает на Загородном проспекте. На этот раз ресторатор избрал формат шумного стритфуд-бара — с сербского языка слово «гужва» переводится как «толпа».
Виды оказанных услуг: Раздел «Технологические решения»
Кафе-стритфуд «Гужва»
Сербское кафе на Загородном пр., СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Кафе - пекарня с самым большим ассортиментом безглютеновых изделий. Проект создала знаменитая блогер и супермодель Елена Перминова.
Глядя на уютный зал сложно догадаться, что за стеной расположено сложное производство полного цикла. Данное производство - результат работы экспертов ГастроНорма.
Пекарня «Лён&Гречка», МСК
Безглютеновая пекарня Е. Перминовой
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Хлебный проект Романа Мамаева, с высококлассной линейкой выпечных и кондитерских изделий (которые, по-секрету) поставляются в топовые рестораны и пятизвездочные отели). Реализована непростая задача перепроектирования центрального производство и разработан проект флагманского кафе-пекарни
Пекарня «Печорин», МСК
Производство + флагманская точка
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Модный азиатский бар в ярком дизайне. Ключевая особенность концепции - это очень популярное в Китае (но не известное широко у нас) пиво Tsingtao. Второй особенностью концепции является неочевидная тайская кухня, которая выполняется на высоком уровне за счет работы поваров-тайцев
Азиатский бар "Tsingtao", МСК
Бар с тайской кухней на Бауманской
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Проект изначально запланировано сделать сетевым - именно для этого в качестве условий для разработки заданы жесткие рамки по бюджету отделки и оборудования. Разработаны пильный и дизайн проекты, технологические решения, а также выполнен нейминг и брендбук.
Пекарня "Хлебные полки", СПб
Пекарня неполного цикла на Новочеркасской
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Меню «Кахи» уважает грузинские традиции, но не отличается консервативностью. К харчо здесь приносят плошки с аджикой, перцем и проростками и называют это дело «хар-бо», хачапури подразделяют на «тот, где много сыра» и «лодочку с яйцом».
Виды оказанных услуг: проектирование раздела «Технологические решения»
Грузинское кафе «Каха Бар»
Ул. Рубинштейна 24, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Уголок Италии - ItalianBistro “Benedicto”, уют, потрясающие арки с видами Тосканы, большая зелёная стена, которая от одного лишь прикосновения заставляет почувствовать все тепло и свет Италии
Виды оказанных услуг: технологические решения, дизайн-проект, комплекс инженерных разделов
Бистро «Benedicto», Челябинск
Итальянское бистро с концептуальным меню
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Ресторан Krisof с видом на «Лахта-центр» рядом с Парком 300-летия Петербурга. Ресторан возглавляет бельгийский кондитер-шоколатье Кристоф Лаерманс, многократный призер европейских кулинарных конкурсов. Виды оказанных услуг: проектирование разделов «Технологические решения», «Вентиляция и кондиционирование», «Водоснабжение и канализация», «Электрооборудование».
Ресторан-пекарня «Kristof»
Приморский просп., 80, стр. 1, Спб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Небольшая стотысячная Элиста - это столица республики Калмыкия. И этот город давно заслуживает яркого и впечатляющего ресторанного проекта. Наша компания выполнила полный пилотный проект и эскизное проектирование комплекса, содержащего в себе фудмаркет, небольшое пищевое производство и панорамный ресторан.
Ресторанный комплекс «Хубилай Хан»
Ресторан+фудмаркет, 1500 м2, г. Элиста
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Популярная сеть магазинов для аксессуаров для дома и кухни "Williams and Oliver" предложила своим гостям формат гастрономического кафе. Изюминкой планировки кафе является большой открытый кухонный остров, на котором повара готовят при помощи инвентаря и техники из ассортимента магазина.
«Williams and Oliver Cafe», МСК
Кафе при магазине на Белой Даче
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Семейный развлекательный центр в 2700 м2, первый проект известной телеведущей Ксении Бородиной. Центр располагает двумя большими объектами питания - кафе и рестораном, общей вместимостью больше 200 п/мест. Нами оказана услуга технологического проектирования объекта
Семейный развлекательный центр в 2700 м2, первый проект известной телеведущей Ксении Бородиной. Центр располагает двумя большими объектами питания - кафе и рестораном, общей вместимостью больше 200 п/мест. Нами оказана услуга технологического проектирования объекта
Семейный центр «TeikaBoom», МСК
Сеть ДРЦ Ксении Бородиной
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Производство полного цикла по всем товарным группам сети пекарен (сеть насчитывает более 20 точек). Предусмотрено производство хлеба (с заквасочным цехом), производство кондитерской и кулинарной продукции с возможностью отгрузки как в горячем, так и в охлажденном и замороженном состоянии. Площадь производства - 1200 м2
Производство сети «Коржов», СПб
Производство полного цикла, 1200 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Большой банкетный зал с производством полного цикла, а также детское кафе - объединенное в одном здании вытянутой формы. Банкетный зал выполнен в торжественном стиле и имеет сцену, а также специальную конфигурацию посадочных мест, обеспечивающую лучший обзор. Детское кафе выполнено в отдельном объеме с независимым входом, также имеет вход из банкетного зала. Общая площадь - 1200 м2
Банкетный зал "Арти", Улан-Удэ
Банкетный зал+детское кафе, 1200 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Производство полного цикла для сети модных бистро. Основная продукция производства - хлеб, хлебобулочные изделия, выпечка сдобная и слоеная, а также небольшая номенклатура кулинарных изделий. Предусмотрено размещение бистро на территории производства. Площадь производства - 500 м2
Производство сети «Футура», СПб
Производство полного цикла, 500 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Кафе с пекарней полного цикла, витриной и возможностью иметь разную концепцию обслуживания в разное время дня. До вечера кафе работает по системе бистро с самообслуживанием, с 18.00 - как полноценное a-la-carte кафе. В ассортименте есть полноценный набор блюд, также предусмотрен бар
Кафе-пекарня "Марти", МСК
Кафе с собственной выпечкой, 260 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Производство полного цикла по всем товарным группам сети пекарен. Специализация производства - слоеные изделия. Особенность технологии - зонированный подъемник (здание производства - три этажа с антресолью). Площадь производства - 1850 м2
Производство сети «Слой», СПб
Производство полного цикла, 1850 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Мекка для мясоедов с авторской кухней.
Ферментация, низкотемпературное приготовление, вяление и живой огонь – главные инструменты.
Собственная винотека с богатым выбором вин, более 100 наименований, в том числе вина от компании Simple.
Атмосфера пропитана духом английских пабов и загородных клубов с изрядной долей китча.
Гриль-бар «Конюшня», Киров
Флагманский проект с открытой кухней, 600 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Производство полного цикла по всем товарным группам сети пекарен. Специализация производства - слоеные изделия. Особенность технологии - зонированный подъемник (здание производства - три этажа с антресолью). Площадь производства - 1850 м2
Кофейня «Roasters Coffee», МСК
Кофейня с завтраками весь день и вином
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Кафе со смелым интерьером, в котором использованы скульптуры, и изысканным стритфудом. Несколько видов хотдогов, вафли с наполнением, брускеты, салаты. удобная подача с собой.
Выполнен технологический проект и дизайн - проект
Кафе «РестоГалерея»
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Столовая с домашней кухней, а также с блюдами дня под заказ более высокого гастрономического уровня
Посадочный зал площадью в 172,5 кв м . Зал в современном стиле в черных, белых и красных цветах , создающие атмосферу уюта и чистоты. Выполнены дизайн-проект и брендбук.
Столовая «Грузди», Смоленск
Столовая при таможенном терминале
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пекарня в светлых тонах с детской комнатой. Так же стоит отметить, что в заведение можно с животными.
Выполнены: ТХ, ДП, брендбук
Пекарня «Бодрый Кот», СПб
Пекарня, дружелюбная к животным
Модный фудкорнер от флагманской компании "Ресторанный синдикат" предлагает кондитерские изделия, кофе и меню завтраков. Расположен при супремаркете Сити Гурме по адресу г. Мурманск, проспект Ленина д. 32. Выполнен дизайн проект и технологические решения
Фудкорнер «Белый кролик»
Концептуальный фудкорнер в г. Мурманск
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Ресторан в самом атмосферном городе России. Плес представляет собой исторический памятник и является центром притяжения для туристов маршрута "Золотое кольцо". Здание с внешним видом 19-20 века - а внутри ресторан с современным светлым дизайном. Предусмотрена биллиардная комната и зона для отдыха детей. Выполнены технологический и дизайн-проекты.
Ресторан «Усадьба плес»
Ресторан при загородной гостинице, Плес
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
В кофейнях YAGODA dесь кофе класса спешлти, а десерты создаются по собственной рецептуре штатными кондитерами. В сети часто проводятся каппинги зерна для совершенствования качества напитков.
В каждой кофейне есть скоростной Wi-Fi и удобно располагаются розетки, проводятся мероприятия и кинопоказы.
Кофейня «YAGODA», СПб
Кофейня в общей зоне аэропорта Пулково
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Нестандартная задача - создать новую концепцию на основе франчайзингового проекта, который показал убыток. Выполнена реконцепция с максимальным сохранением текущих вложений и сделан бизнес план. По новой концепции выполнен перезапуск заведения под новым брендом.
Гастробар «Bottega», Гатчина
Ремесленное итальянское кафе
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
IBP group - это производство широкого профиля хлебобулочных изделий. Данное производство обеспечивает несколько собственных брендов розничных сетей, а также поставляет продукцию по всей России. Пироги отправляются даже в Хабаровск! Наша компания спроектировала два цеха в рамках расширения производства
Производсвто «IBP group», СПб
Кондитерский и хлебный цеха
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Часто пиццерии, представляющие собой формат кафе или ресторана создают свою доставку. Но бывлает и наоборот - бренды доставки решают открыть объект с гоствым залом. Именно так произошло в случае "Pizza Mafia". Первый объект расположился на Суворовском проспекте в Петербурге.
Пиццерия «Pizza Mafia», СПб
Пиццерия от крупного бренда доставки пиццы
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пекарня с большим ассортиментом хлеба, изделий из слоеного теста и кофе. Расположен в поселке Шаховское, Московская область.
Несмотря на скромную площадь, данная пекарня имеет большую подовую печь и зону посадочных мест
Пекарня «Мельник»
Пекарня-пиццерия, п. Шаховское, МО
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пивной бар с открытой кухней, где днём можно посмотреть спортивные трансляции, а вечером потанцевать под электронную музыку.
Меню составлено совместно с брендом шефа Али Магерро из Турции. На завтрак можно взять клабсендвич, яичницу, сырники. На обед или ужин — креветки катаифи, бургеры, стейки на лавовом гриле, супы, крылышки.
Стритфуд-бар «Бар Порт Кебаб», СПб
Модный бар с едой на пространстве "Севкабель"
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Проект, который сочетает в себе кафе-пиццерию и лавку-магазин. Предусмотрена летняя терраса и доставка блюд жителям жилого комплекса. Также представлен ассортимент выпечки и кофейное предложение. Концепция предполагает дружелюбие для гостей с животными.
Магазин с пиццерией «Friends»
Гибридный проект, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пиццерия «Pizza & Pasta 2Bros»
Пиццерия-лоукостер, МСК
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Кафе-пекарня с допеканием замороженной слойки и хлеба( багеты) — французская рецептура. Премиум сегмент. Часть хлеба и пиццы делается на месте с применением холодной расстойки теста. пицца, блины с начинками, вафли, сэндвичи готовятся на месте
Также в продаже сопутствующие французские продукты — сыры , паштеты, в витринах grab and go
Пекарня «Tour de France»
Французская пекарня, МСК
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Детский центр в Бирюлево специализируется на организации праздников для детей и взрослых. Для проведения полноценных банкетов требуется кухня - и в данном развлекательном центре для этой задачи предусмотрена кухня площадью 200 м2. Для данной кухни наша компания разработала технологический проект.
Пищеблок детского центра «Чайленд»
Кухня для детских банкетов, МСК
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
В кафе представлены десятки блюд, ассортимент которых обновляется несколько раз в день. Русская, Европейская, Японская, Кавказская кухни широко представлены в открытом доступе для гостей ресторана.
Месторасположение удобное — ресторан «Ем и Ем» находится на центральной трассе города. Предусмотрена быстрая доставка блюд
Кафе «Ем и Ем», Сочи
Кафе быстрого питания с пабом на 670 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Платформа – это крафтовый гриль-бар с брутально-сентиментальной атмосферой.
Josper – отправная точка для меню, в котором нашлось место для горячих блюд и закусок.
За напитки отвечает крафтовый бар Пивотека 465
Грильбар «Платформа», Москва
Концептуальный бар в БЦ "Орбион"
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Кухня для банкетного зала отличается от традиционной кухни кафе, а кухня решающая обе задачи требует вдумчивого проектирования. Хорошие решения важны в любом регионе, ведь потребность быстро обслужить большой объем гостей с одномоментной подачей не зависит от того, где находится кафе
Банкетная кухня, Электросталь
Кухня для популярного банкетного зала
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Проведен редизайн и реконцепция ресторана, имевшего ранее название "Авиатор". Интерьер претерпел значительные изменений, но при этом по заданию ен мог быть переработан настолько, чтобы это привело к большим затратам. Изменилось цветовое решение, оформление оконных групп, освещение, мебель.
Time-cost ресторан «Артишок»
Ресторан с блюдами по себестоимости, Петергоф
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Проведен редизайн успешного кафе, расположенного внутри жилого комплекса. Задача - новый свежий образ в минимальном бюджете и с максимально сокращенным сроком закрытия на ремонт - была выполнена.
Кафе «Арена»
Кафе в закрытом жилом комплексе, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Гостиница Парк Инн Пулковская - один из крупнейших конференц-отелей Санкт-Петербурга, предлагающий великолепные условия для проведения деловых и торжественных мероприятий. В распоряжении гостей отеля - более двух десятков конференц-залов, способных вместить до 600 человек, несколько банкетных залов, VIP-зоны, 250 м2 выставочных площадей, современное оборудование, системы связи и помощь специалистов.
Виды оказанных услуг: Технологический проект зоны пищеблока, складских и заготовочных помещений и цехов, столовой персонала и т.п., суммарной площадью около 1500 м2.
«Park inn Pulkovskaya»
Пищеблок в 1500 м2 отеля в СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
ARKA Hotel by Ginza Project — новый бутик-отель с уникальной архитектурой, расположенный в самом центре Ростова-на-Дону.
Виды оказанных услуг: проектирование раздела «Диспетчеризация света»,
ARKA Hotel by Ginza Project
Бутик-отель, Ростов-на-Дону
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Основная особенность концепции кафе - уникальный выбор кухонь в одном месте. Представлены такие кухни как перуанская, индийская, китайская и европейская в одном меню. А тот факт, что эти кухни готовят повара из Перу, Индии и Китая — делают кафе уникальным и аутентичным местом.
Виды оказанных услуг: перепроектирование технологических зон, перепроектирование и модернизация сетей вентиляции и кондиционирования
Кафе «Дионис #1»
Мультиформатное кафе, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
В кондитерской "Чизофрения" представлено 25 уникальных чизкейков. Все вкусы могут быть представлены в виде порционных пирожных, тортов-чизкейков или же бисквитных тортов с прослойкой из чизкейка.
Виды оказанных услуг: Раздел «Технологические решения», Раздел «Вентиляция и кондиционирование», Раздел «Водоснабжение и канализация», Раздел «Электрооборудование – силовые сети», согласование с УК ТРК
Кондитерская «Чизофрения»
Кондитерская в атриуме ТРК, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Вьетнамский Корнер
Виды оказанных услуг: проектирование разделов «Технологические решения», «Вентиляция и кондиционирование», «Водоснабжение и канализация», «Электрооборудование», согласование проекта
"Namdin PhoBo"
Вьетнамский Корнер в ТРК "Саларис"
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Винный бар на фудкорте.
Виды оказанных услуг: проектирование разделов «Технологические решения», «Вентиляция и кондиционирование», «Водоснабжение и канализация», «Электрооборудование», согласование проекта
Бар «Wine & Co»
Барный корнер в гастробаре "Саларис", Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Новый колоритный стрит-фуд проект от ZimaLeto Group и RUSKOREA на второй линии Невского проспекта - популярные блюда Кореи, Японии, Вьетнама, Сингапура, Тайланда.
Кафе "Панда Команда", СПб
Китайское кафе на Невском пр.
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Атмосферное место и вкусные блюда
- комплексные обеды;
- выпечка и десерты;
- пицца;
- салаты;
- горячее и супы.
Кафе-буфет "Весна", Калуга
Кафе быстрого обслуживания, 430 м2
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Главное в этом паста-баре — это хорошая, полезная еда за принципиально небольшие деньги и дружелюбная атмосфера. Паста, которую можно взять с собой, паста как нечто простое и понятное, но при этом качественное — вот идеи, лежащие в основе концепции.
Виды оказанных услуг: технологическое и инженерное проектирование и согласование с УК
Пастерия "Bob's Your Uncle"
Корнер на гастромаркете Балчуг, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Филиал премиального рыбного ресторана «Pescatore» предлагает очень широкий ассортимент рыбных специалитетов, для приготовления которых морские деликатесы извлекаются прямо из аквариумов с фасадов корнера. Это самый большой корнер из всех, представленных в гастромаркете «Балчуг» Виды оказанных услуг: Дизайн проект, «Технологические решения (ТХ)», «Вентиляция, кондицио нирование (ОВиК)», «Электро оборудование (ЭО)», «Водоснабжение и канализация»
«Piscatore Fish Bar» Балчуг
Корнер на гастромаркете Балчуг, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Корейскую кухню смело можно назвать одной из самых гибких в мире. В Москве ренессанс корейской кухни начинается с K-TOWN.
Особенностью технологии являюся грили-барбекю, встроенные прямо в столешницу раздачи
Виды оказанных услуг: Дизайн проект, раздел «Технологические решения (ТХ)», раздел «Вентиляция, кондиционирование (ОВиК)», раздел «Электрооборудование (ЭО)», раздел «Водоснабжение и канализация»
Корейское кафе «K-TOWN»
Корнер на гастромаркете Балчуг, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Это кафе открыла крупная рыбная компания «Ф.Э.С.Т.». У нее свой флот, который ловит рыбу и креветок на Севере и на Дальнем Востоке. Треску тут жарят, готовят на пару и подают с картофельным пюре и рисом, а еще делают из нее сугудай.
Виды оказанных услуг: Дизайн проект, раздел «Технологические решения (ТХ)», раздел «Вентиляция, кондиционирование (ОВиК)», раздел «Электрооборудование (ЭО)», раздел «Водоснабжение и канализация»
Рыбное кафе «ТрескаТЬ»
Корнер на гастромаркете Балчуг, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Китайский фаст-фуд с традиционным, ожидаемым и для многих желанным меню. Тут порции очень щедрые, даже больше тех, что ожидаешь, когда смотришь в меню с картинками. Есть спринг-роллы, супы, лапша и свинина в апельсиновом соусе.
Виды оказанных услуг: раздел «Вентиляция, кондиционирование (ОВиК)», раздел «Электрооборудование (ЭО)», раздел «Водоснабжение и канализация»
Китайское кафе «Hao Mao»
Корнер на гастромаркете Балчуг, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Кафе с настоящей грузинской кухней, хинкали считают одними из лучших в Москве. Ассортимент, несмотря на скромную площадь кафе по-кавказски щедр.
Виды оказанных услуг: Эскизный дизайн проект с разработкой визуализации, раздел «Технологические решения (ТХ)», раздел «Вентиляция, кондиционирование (ОВиК)», раздел «Электрооборудование (ЭО)», раздел «Водоснабжение и канализация»
Грузинское кафе «Уахтанг»
Корнер на гастромаркете Балчуг, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Сетевой формат поке-энтузиастов, продвигающих знаменитые уже во всем мире блюда гавайского (изначально) происхождения. Пять видов: с тофу, индейкой, неркой, креветками и тунцом, также гостю могут заменить рис на киноа или булгур.
Виды оказанных услуг: Разделы «Технологические решения», «Вентиляция и кондиционирование», «Водоснабжение и канализация», «Электрооборудование – силовые сети».
Гавайское кафе «BOWL ME»
Корнер на гастромаркете Балчуг, Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Необычный для фаст-фуда формат – основа продукта разнообразные супы, подаваемые в стаканах. Также предлагается кофе из специально отобранного зерна и редкие в России покет-сендвичи, которые очень удобно есть (так как они «запечатаны» со всех сторон.
Виды оказанных услуг: дизайн-проект, технологический проект.
Корнер "Food Cup"
Корнер на фудкорте "Шкиперский Молл", СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Китайское кафе на Казанской улице. Фирменное блюдо — китайские лепешки из бобовой муки - цзяньбины: с курицей в пяти специях, со свининой-барбекю, с говядиной. Альтернативный вариант обеда — более очевидные азиатские закуски, вроде капусты кимчи и битых огурцов, и мясо в кисло-сладком соусе. Закусочная «Вай Чайна» получилась аккуратной и светлой, а цены — дружелюбными.
Виды оказанных услуг: Дизайн-проект, технологический и инженерные проекты.
Китайское кафе «WHY.CHINA»
Аутентичное кафе с цзянбинами, Казанская ул, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Производство хлеба, выпечки и кондитерских изделий полного цикла, предназначенное для снабжения до пяти пекарен-кондитерских. Проведен полный комплекс работ — от подбора помещения и проектирования всех разделов, до строительства, отделки, комплектации и запуска.
Пекарское производство 400м2
Выпуск ХБИ, хлеба и кондитерских изделий
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Производство хлебо-булочных изделий и полуфабрикатов из слоеного теста, расположенное на ул. Некрасова, в самом центре СПб. Наши специалисты произвели технологическое проектирование этого производства
Производство "ПХМ" 250 м2
Выпуск изделий из слоеного теста, а также ХБИ
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Теперь тем, кто хочет быстро перекусить, не придется выбирать между хот-догом и гамбургером - встречайте новый наимоднейший формат - пастерия! Настоящая итальянская паста в возможности формата Take-Away - это действительно здорово!
Мы рады, что смогли помочь в запуске комплексом проектных разделов.
Пастерия Bob's Your Uncle Маросейка
Гастромаркет "Центральный", Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Представитель ведущей ресторанной сети китайской кухни в городе Санкт - Петербурге. Мы выполнили модификацию уже существующего ресторана - установили систему гидрофильтрации с угольного гриль - бара
"Нихао" на Фонтанке, СПб
Ресторан китайской кухни
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Великолепный вид на Выборжскую крепость и русская кухня в отличной подаче - во что отличает данный ресторан. Однако поварам нужно было перестроить технологию по современные реалии и новые задачи - в чем мы и помогли, спроектировав кухню заново
"Русский Двор", Выборг
Ресторан в лучшей локации города
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
В модном и популярном гастробаре все хорошо и с гостями, и с популярностью - только вентиляция, оставшаяся "в наследство" от старых владельцев, доставляла хлопот. Теперь все исправлено - система перемонтирована и усилена, без остановки объекта
Гастробар "Чайки", СПб
Модный гастробар в центре города
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Ресторан на Петроградской стороне, уникальный своей специализацией - блюдами на основе речных и озерных раков.
Компания "ГастроНорма" выполнила проектирование и монтаж систем вентиляции и кондиционирования в этом объекте
Ресторан "Первая Раковая", СПб
Ресторан на Петроградской стороне
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Модная бургерная на Комсомола,2. Помимо традиционного ассортимента бургеров с авторской подачей, данный концепт радует гостей еще и хорошим ассортиментом авторских коктейлей. Компания "ГастроНорма" выполнила проектирование сетей вентиляции и кондиционирования.
Бургерная XXX, СПб
Модная бургерная
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Первый объект данной популярной сети в г. Москва. Две дровяные печи на разных уровнях великолепного помещения в самом центре Москвы. Нашими специалистами выполнено технологическое и инженерное проектирование
"Пицца 22 см", Москва
Популярная неаполитанская пиццерия
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Первый объект данной популярной сети в г. Краснодар. Высочайший уровень качества и аутентичности неаполитанской пиццы традиционно обеспечивают дровяные печи. Нашими специалистами выполнено технологическое проектирование
"Пицца 23 см", Краснодар
Популярная неаполитанская пиццерия
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Прекрасный ресторан настоящей сербской кухни, за аутсентичность которого отвечает команда выходцев из этой страны. Мы помогли этому, уже успешно работающему ресторану, стать удобнее для сотрудников - была полностью переделана кухня - технология и вентиляция
Ресторан "Serbish", СПб
Ресторан настоящей сербской кухни
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Сотрудникам этого уютного кафе было неудобно работать на кухне - и мы пришли к ним на помощь, перепроектировав ее. Заодно было выполнено расширение кухни и обеспечено соответствие нормативам
"Веранда", СПб
Уютное кафе на Васильевском о-ве
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Fra.Telli – итальянский ресторан, выполненный в светлых теплых тонах, и пронизанный солнечными лучами, благодаря особенной структуре остекления ТЦ «Миллер» на севере Санкт-Петербурга. Нашими специалистами произведен полный комплекс строительных и отделочных работ на данном объекте.
"Fra.Telli", СПб
Итальянский ресторан в ТЦ «Миллер»
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
"Бубликс Кофе" - кофейня с функцией пекарни неполного цикла, а также кондитерской. Выполнено комплексное проектирование - технологические решения, вентиляция и кондиционирование, дизайн - проект интерьера. Также нашими специалистами произведен монтаж вентиляции на этом объекте
Кофейня "Бубликс-Кофе", СПб
г. Санкт-Петербург, ул Катерников
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Размещен в самом центре Киева в непосредственной близости от Художественной галереи. Интерьер выполнен с применением дизайнерской мебели и света. В оформлении применялись природные оттенки, что дарит посетителям ощущение уюта и комфорта. Архитекторы: Урети Дмитрий, Игорь Редкин, Андрей Ломакин.
Ресторан "SanPaolo", Киев
Современный и респектабельный. г. Киев
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
г. Киев. Единственный в Украине концептуальный ресторан виски. Индивидуально разработанные элементы мебели, приятная работа с цветами и фактурами сделали эту локацию неповторимой. Дизайн-проект с надзором в составе архитектурного бюро «Gorn Group». Архитекторы: Урети Дмитрий, Редкин Игорь.
"WHISKEY CORNER", Киев
Единственный в Украине концептуальный ресторан виски
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пекарня — кондитерская в г. Санкт-Петербург, расположена на ул. Нахимова, 9. Выполнен полный комплекс работ — начиная от подбора помещения и определения концепции, проектирование всех необходимых разделов, ряд согласований (УК ЖК, КГА), строительство и полная комплектация объекта.
Итальянская пекарня на ул. Нахимова, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пекарня — кондитерская в г. Санкт-Петербург, Варшавская 6к2, площадью 62 м2. Выполнен полный комплекс работ — начиная от подбора помещения и определения концепции, проектирование всех необходимых разделов, ряд согласований (УК ЖК, КГА), а также строительство и полная комплектация объекта.
Итальянская пекарня на ул. Варшавская, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пекарня — кондитерская в г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр-т 1, площадью 70 м2. Выполнен полный комплекс работ — начиная от подбора помещения и определения концепции, проектирование всех необходимых разделов, ряд согласований (УК ЖК, КГА), а также строительство и полная комплектация объекта.
Итальянская пекарня на пр. Пискаревском, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пекарня — кондитерская в г. Санкт-Петербург, Дачный пр-т 21 к1, площадью 73 м2. Выполнен полный комплекс работ — начиная от подбора помещения и определения концепции, проектирование всех необходимых разделов, ряд согласований (УК ЖК, КГА), а также строительство и полная комплектация объекта.
Итальянская пекарня на Дачном пр., СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Кафе - пекарня в г. Санкт-Петербург, Малая Конюшенная д.12, площадью 125 м2. Выполнен полный комплекс работ — начиная от подбора помещения и определения концепции, проектирование всех необходимых разделов, ряд согласований (УК ЖК, КГА), а также строительство и полная комплектация объекта.
Итальянская пекарня на Малой Конюшенной, СПб
С функцией кафе
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
КАутентичная японская кухня в г. Санкт-Петербург, Владимирский пр-т д.15. Выполнен полный комплекс работ — начиная от подбора помещения и определения концепции, проектирование всех необходимых разделов, ряд согласований (УК ЖК, КГА), а также строительство и полная комплектация объекта.
Японский ресторан "Фудзияма 55", СПб
Первый объект мировой сети в РФ
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Пожилой ресторан нуждался в реконцепции - и мы провели ее, омолодив объект, проработав в режиме ограниченного бюджета переоформление интерьера, обновив айдентику и фирменный стиль обьекта.
Ресторан "Артишок", Петергоф
Реконцепция ресторана "Авиатор"
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Несмотря на малые размеры, "островкам" в ТРК требуется поный комплект проектной документации, ведь без этого инженерная служба комплекса не даст разрешения на возведение объекта, каким бы ни был его масштаб. Мы знаем какк сделать и согласовать документацию в таком случае .
"Вафли-Йогурты", островок в ТРК, СПб
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Black Star Burger — российская сеть ресторанов быстрого питания. Бургерные сделали своей «визитной карточкой» черные одноразовые перчатки, прилагающиеся к бургерам с целью, чтобы не испачкать ими руки при еде
"BlackStarBurgers", Ангарск
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Black Star Burger — российская сеть ресторанов быстрого питания. Бургерные сделали своей «визитной карточкой» черные одноразовые перчатки, прилагающиеся к бургерам с целью, чтобы не испачкать ими руки при еде
"BlackStarBurgers", Иркутск
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Самая быстрорастущая отечественная франшиза - ДОДО Пицца. Компанией Gastronorma выполнен комплекс проектных работ по проектированию инженерных сетей в пиццерии ДОДО Корсаков
ДОДО Пицца, Корсаков
Пиццерия в г. Корсаков, Приморский край
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Самая быстрорастущая отечественная франшиза - ДОДО Пицца. Компанией Gastronorma выполнен комплекс проектных работ по проектированию инженерных сетей и технологический проект в пиццерии ДОДО Балашиха
ДОДО Пицца, Балашиха
Пиццерия в г. Балашиха
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Самая быстрорастущая отечественная франшиза - ДОДО Пицца. Компанией Gastronorma выполнен комплекс проектных работ по проектированию инженерных сетей в пиццерии ДОДО Ханты-Мансийск
ДОДО Пицца, Ханты-Мансийск
Пиццерия в г. Ханты - Мансийск
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Самая быстрорастущая отечественная франшиза - ДОДО Пицца. Компанией Gastronorma выполнен комплекс проектных работ по проектированию инженерных сетей в пиццерии ДОДО Губкин
ДОДО Пицца, г. Губкин
Пиццерия в г. Губкин
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Самая быстрорастущая отечественная франшиза - ДОДО Пицца. Компанией Gastronorma выполнен комплекс проектных работ по проектированию инженерных сетей в пиццерии ДОДО Москва
ДОДО Пицца, г. Москва
Пиццерия в г. Москва
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
Аутентичная пекраня с моно-продуктом, давшим название и концепту - Чешский Трдельник. Компанией Gastronorma выполнен комплекс проектных работ по дизайн - проекту и проектированию инженерных сетей, а также технологическим решениям и согласованию с УК ТРЦ.
Чешский Трдельник
Пекарня в г. Санкт-Петербург
Заполните форму и мы подберем Вам пример проекта с расчетами
О компании
Узкая специализация
Широкий спектр услуг в рамках специализации
GastroNorma - команда с опытом успешной работы над более чем 500 объектами по всей России и в странах СНГ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДОПУСК НА ПРОЕКТИРОВАНИЕ
ООО "ГастроНорма" - действительный член СРО проектировщиков и изыскателей
СРО-П-180-06022013.
Допуск на проектирование объектов любого типа, кроме особо опасных.
Действует и регулярно обновляется страхование ответственности проектировщика.
Ответственность застрахована.
Видео и pdf от Данила Герасимиди
Меня зовут Данил Герасимиди, и я являюсь основателем и руководителем компании GastroNorma. В сфере запуска объектов HoReCa работаю более десяти лет - вся трудовая биография связана с этой областью. В течении этого времени я постоянно сталкивался с потребностью иметь квалифицированную команду для решения всего многобразия задач, возникающих в процессе запуска (часто еще и в режиме отсутствия сроков на их решение). И такая команда была создана!
Цель нашей работы - создать порядок, удобство и выгоду тем, кто задумал запустить свой объект общепита или досуга, особенно тем, кто делает это впервые. И иногда даже простая короткая телефонная беседа может сэкономить миллионы в бюджете запуска, а нервов и сроков - просто не перечесть.
Главная задача - запустить прибыльное заведение, которое окупится быстро и даст большой доход.
Ведь тогда к нам придут открывать следующее)
Данил Герасимиди - руководитель компании
Скачайте pdf - 10 самых частых ошибок начинающего ресторатора
Заполните форму - наш специалист вышлет PDF на электронную почту, , если попадет в СПАМ, продублируем ссылкой в СМС
Разработка концепции объекта питания (ресторан, кафе, пекарня, фудмаркет)
Бережно реализуем вашу идею, создав на ее основе прибыльный объект
Тимур Коваль - специалист по концепциям объектов питания
К сожалению большая часть концепций объектов питания выстроена по несколько нелогичному пути и основана на одном (или нескольких) нестабильных факторов:
- на вкусе создателя,
- на некоем понимании некого тренда в регионе,
- на интуитивном ощущении от конкретной определенной локации,
- на попытке скопировать чужой успех,
- просто потому, что человек всю жизнь мечтал сделать такого рода формат.
Проработка концепции логичным путем идет от того, что определяется в первую очередь, набор целевых аудиторий гостей, которые будут посещать данный объект. В идеале это производится до того, как выбирается локация. То есть локация объекта, под определенную концепцию выбирается тогда, когда уже понятно для каких целевых аудиторий будет строиться данный объект.
Концепция от GastroNorma разрабатывается на основе уникального метода:
Выбрать не менее 8 целевых аудиторий гостей, которые явно есть в заданной локации. Описать продукты, ритуалы (обслуживание и элементы интерьера), нужные этим гостям в периоды их активности. И, наконец, составить единый концепт, учитывающий эти потребности гостей. Итогом концепции является задание на оформление интерьера, брендбука, создание технологии, штата, системы обслуживания и т.п.
Концепция позволит иметь ответы на вопросы: обслуживать официантами или вводить самообслуживание? Работать с 8.00 до 20.00 или с 10.00 до 00.00? Готовить в полном цикле или разогревать? Посуду одноразовую или многоразовую? Площадь помещения можно 60 м2 или надо 80 м2? И так далее…
Запросить разработку концепции
Разработка концепции объекта досуга (отель, гостиничный комплекс, глемпинг)
Добавим к вашей идее прагматики, опыта и коммерческого потенциала
Диана Самойлова - специалист по концепциям объектов досуга
Отель, гостиничный комплекс, глемпинг и даже обычный гостевой дом - это источник стабильного дохода на десятки лет. Если как бизнес продуман и создан правильно. Ну а если такой серьезный бизнес создается принципом "на авось" - то становится потенциальным источником только головной боли.
Разработка концепции рекреационного объекта всегда производится параллельно с разработкой концепции объекта питания в нем (ведь кафе нужно иметь обязательно, если вы претендуете хотя бы на низшие категорийности отеля). Для случаев, когда предстоит возвести объект "в чистом поле" - даже участок нужно проанализировать на предмет соответствия концепции и выбранной локации. Даже в туристических регионах наличие отеля не гарантирует заполняемости, а заполняемость не гарантирует прибыли.
Концепция отеля от GastroNorma содержит следующие блоки:
- Оценка зданий и строений на участке
- Анализ местоположения объекта/участка
- Маркетинговый анализ конкурирующих объектов
- Основные характеристики концепции
- Функциональный состав отеля
- Пилотные номера и расчет стоимости комплектации
- Ценообразование услуг
- Штатное расписание
- Прогноз загрузки гостиницы
- Маркетинговая политика и стратегия
Запросить разработку концепции
Технологический проект и подбор оборудования
Полное следование актуальным нормативам. Без навязывания оборудования.
Наталья Короткова - ведущий технолог
От ресторана - до столовой, от кафе - до ночного клуба, от бара - до буфета крупного отеля: в целом более 36 типов объектов общепита освоены проектировщиками нашей компании за все время работы
Для обеспечения полной уверенности в соотвествии проекта самым последним изменениям федеральных нормативов, а также муниципальным нормативным актам, что наиболее актуально для крупных городов.
В отличии от проектировщиков, работающих у компаний - поставщиков оборудования, мы не "скованы" необходимостью подогнать проектное решение под продаваемый ассортимент оборудования - мы можем только порекомендовать определенные модели, и (по просьбе заказчика) - подсказать дилера по каким либо определенным позициям в спецификации.
Запрос на технологический проект
Дизайн - проект интерьера и экстерьера
Красота и функциональность интерьера... и экономия бюджета!
Дмитрий Урети - ведущий дизайнер
Наши ведущие дизайнеры Дмитрий Урети и Юлия Баринова имеют высшее архитектурное образование и разрабатывают дизайн-проект исключительно в строгом соответствии нормативам. Наличие именно двух ведущих дизайнеров с разным видением позволяет решать даже самые сложные задачи.
Благодаря большому опыту в разработке проектов именно объектов общественного питания и отдыха, запуск которых всегда сопряжен с нехваткой сроков строительства, выработаны механизмы и подобраны исполнители для быстрой реализации проекта.
Лучше один раз увидеть - запросите портфолио дизайнеров
Запрос на портфолио дизайнеров
Юлия Баринова - ведущий дизайнер
Брендшеф-повар и брендшеф-бармен
Не просто вкусно - а правильно и прибыльно
Антоний Богданов - брендшеф-повар
Ни один ресторан или бар не станет прибыльным, если не предлагает вкусных блюд и напитков, имеющих правильный фудкост. Поэтому мы создаем не только проекты - чертежи, но и "проектируем" меню.
Да, это означает самую вкусную часть работы - проработки и пробы. Но и технической работы хватает - создается комплект просчитанных ТТК на все блюда и входящие в них полуфабрикаты. Также наши брендшефы составляют подробное описание технологии приготовления всех блюд (напитков) и всех входящих полуфабрикатов.
Проработка и подробное описание технологии приготовления блюд и используемых полуфабрикатов производится в соответствии с нормами СП и ГОСТ.
Запросить разработку меню
Андрей Смирнов - брендшеф-бармен
Проектирование инженерных сетей ВиК и ВК.
Олег Чаплин - ведущий инженер
Передовые решения для сферы общепита:
Свыше 200 объектов общепита по России и СНГ обеспечены свежим воздухом благодаря нашей работе
Выбранная специализация - по объектам питания и досуга - позволила нам нарастить большой опыт решения практических задач по воздухообмену для подобных объектов. Специфика таких объектов требует нестандартного подхода к решению задач. Выполнение подобных работ требует серьезной квалификации и ответственного подхода. Для полной гарантии соблюдения норм, каждый наш проект проходит нормоконтроль.
Без вытяжной свечи
Решаем задачи удаления воздуха с кухонного оборудования при невозможности установки вытяжной свечи
Получите возможность создать объект общепита даже в тех помещениях, в которых ранее вам не представлялось это возможным
Дымоудаление от мангалов и угольных печей
Очистка воздуха от сажи, искр и обеспечение пожарной безопасности на объекте
Разработка решений по воздуху при таком оборудовании требуют специального опыта и специфического оборудования.
Запрос на проект вентиляции
Проектирование систем силовых и слаботочных электросетей
Денис Шапкин - инженер ЭОМ
Проект электросетей - важен не только для качественного монтажа этих сетей. В первую очередь это пожарная и эксплуатационная безопасность - а значит безопасность гостей, сотрудников и соседей
Исполнение в рамках нормативов при соблюдении разумной экономии расходных материалов - это именно то, что ждет любой заказчик от проектировщика. И это именно то, что предлагает наша компания
Только качественно сделанный проект позволит получить техусловия на увеличение кВт в вашем объекте!
Если ваш объект находится на территории фудкорта или ТРК, вам необходим согласованный проект электросетей для допуска строителей на объект - мы согласовываем проект с управляющей компанией ТРК самостоятельно и без доплат.
Запросите стоимость проекта электросетей не откладывая!
Срок разработки проекта - от 5 рабочих дней
Запросить проект ЭО
Менеджмент процесса проектирования и строительства
Надежная, четкая и упорядоченная система взаимной работы
Михаил Коротков - руководитель проекта
Мы ведем комплексные работы, в которых задействовано несколько человек только с нашей стороны. Компоненты работ сильно зависят друг от друга, от технических заданий и условий, а также от промежуточных согласований.
Однако помимо этого практически всегда у заказчика есть своя рабочая группа, а также подрядчики, смежники... Скоординировать этот процесс можно только имея обширный опты и опираясь на современные СРМ системы.
Нашей компанией отточена система, которая проходила проверку одновременным ведением до 80 проектов. При этом в каждом скрупулёзно соблюдались сроки и этапность проведения работ.
Такая система не будет функционировать сама собой - именно поэтому ключевое значение имеет должность руководителя проекта. Важно понимать, что его основная задача не только координировать, но и дисциплинировать участников процесса. И это относится не только к рабочей группе исполнителей, но и к заказчику.
Чтобы решить задачу, которая становится общей на период нашего сотрудничества, потребуется в срок предоставлять все данные, осуществлять согласования и поддерживать ритм, ведущий к исполнению сроков. Все - во имя верного и быстрого результата. Узнайте больше о том, как ведется работа, нажав на кнопку ниже
Как построена работа?
Сложно разобраться? Вы - новичок? Рекомендуем наш двухмесячный учебный онлайн курс по запуску объектов питания!
Контакты
Введите ваш номер телефона и мы перезвоним вам в рабочее время
г. Санкт-Петербург, Брестский бульвар 8, офис 708
Консалтинг и проектирование предприятий общественного питания, ресторанного и гостиничного бизнеса
Политика конфиденциальности
Пользуясь и/или вводя свои данные на сайте gastronorma.ru или его
поддоменах, вы даете своё согласие на получение рассылки материалов
рекламного и/или информационного характера посредством SMS-сервисов,
электронной почты и т.д. от ООО ГастроНорма, ИНН 7817075334 и подтверждаете, что ознакомились с Публичной офертой, Политикой обработки персональных данных, Согласием на
обработку персональных данных и Согласием на получение рассылки.
СОГЛАСИЕ НА ПОЛУЧЕНИЕ РАССЫЛКИ И РЕКЛАМНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Я, регистрируясь и/или вводя свои данные на сайте gastronorma.ru, его
сервисах или его поддоменах (в том числе с целью направления заявки на
получение услуг) даю своё согласие на получение рассылки, в том числе
рекламной, содержащей информацию, в том числе, но не ограничиваясь, о
товарах и услугах, наличии специальных предложений, акций в отношении них,
условиях, связанных с приобретением и использованием указанных товаров и
услуг, о проведении мероприятий, презентаций, предложениях партнеров, а
также рассылок подготовленных в качестве личных рекомендаций для меня с
учетом анализа покупательского поведения посредством е-пай рассылки
(направление сообщений на электронную почту), СМС-рассылки (служба
коротких сообщений), почтовой рассылки, телефонных звонков, любых иных
средств связи, по средствам сети Интернет от ООО ГастроНорма, ИНН 7817075334.
Давая такое согласие, я подтверждаю, что действую по своей воле и в своем
интересе, а также обязуюсь предоставить достоверные данные.
Данный сайт использует Cookie
Редактируемый текст